Q:刀具如何日常养护?
A:随用随洗,温水冲洗,洗后擦干; 不用钢丝球刷洗; 积极使用磨刀棒或磨刀器磨刀; 长期外出或闲置时,涂抹食用油在表面防止产生锈斑。
Q:不锈钢厨刀如何保养?
A:不能长时间泡水,尤其碳含量略高一些的。 试用后用流动水洗净,拿干布擦干。 刀具应放在刀架上,置于干燥通风处,避免彼此碰撞。
Q:碳钢厨刀如何保养?
A:平时养护要经常观察厨刀的状态,常备两样东西:油和2块软布。尽可能避免用厨刀切水果。酸性的水果汁液容易侵袭刀具,造成刀具表面锈蚀。用完赶紧洗净、擦干。为了防止生锈
Q:合金钢厨刀如何保养?
A:不能用铡刀斩手法,铡一次就要磨刀,否则严重的会永久损坏刀刃。 不常用的刀具需要涂油保存。可用专业的护刀油,或者厨房中的橄榄油、蓖麻油。 不使用时裹上防锈纸,
Q:陶瓷厨刀如何保养?
A:陶瓷厨刀磨刀比较麻烦,需要交给厂家或者专门的人进行处理。 陶瓷厨刀不禁摔,容易断裂,刃口触地易崩口。
Q:关于“菜刀召回事项”问题的咨询
A:关于菜刀召回事项,即日起至2022年底开放登记,消费者可联系天猫、京东官方旗舰店客服或拨打服务热线400-888-1663。