简讯：

张小泉携手杭州市富春第七小学共建的“张小泉匠食坊”于2023年5月30日正式启用。该劳动教育基地旨在通过校企合作，为学生提供专业的烹饪实践平台，强化其生活技能与劳动意识。张小泉匠食坊凭借品牌近400年的积淀，确保了教学内容与教学工具的专业性和高标准，让学生在动手实践中学习食品安全、烹饪技术等知识，积极推动新劳动教育政策的落地实施，帮助青少年健康成长。

2023年六一儿童节前夕，杭州富春七小的学生们获得了来自张小泉的”大厨房“礼物。5月30日，张小泉与杭州市富春第七小学联合打造的新劳动教育教学空间——“匠食坊”揭幕启用仪式在富阳七小圆满举行，学生们也在匠食坊正式上了第一节劳动课！

出席此次揭幕仪式的有杭州市富阳区人民政府副区长詹艳青，杭州市富阳区教育局德体卫艺科科长胡敬清，杭州市富春第七小学书记校长章振乐，张小泉股份有限公司副总裁张新尧等重要领导，共同见证了这一重要时刻。

仪式开始后，九位富春七小学生代表用竹笛演奏了一曲《开心农场好少年》，给现场增添了不少欢快气息。随后学校负责人和张小泉企业代表纷纷发表了讲话。首先富春第七小学书记校长章振乐在发言中对政府领导及社会各界同仁表示欢迎与感谢，并强调：“匠食坊的”匠“代表着一种百年企业的匠心精神；”食“代表着食品，通过食品学、营养学让我们的孩子从小知劳动、会劳动、爱劳动，培养他们热爱劳动、尊重劳动的精神。张小泉作为富阳本地的中华老字号企业，也是积极参与其中，用公益项目助力新劳动教育。我们希望通过此次与张小泉的校企合作，孩子们能在劳动的同时学习到一些传统文化、培养工匠和劳动精神。”

随后张小泉股份有限公司副总裁——张新尧在发言中表示：“匠食坊作为张小泉公益项目的一部分，未来将继续探索更多落地方式，助力新劳动教育发展，并沉淀为张小泉品牌特色公益资产，践行企业责任。”

仪式结束后，便开始了激动人心的匠食坊第一课。不同于一般的教室，匠食坊教室墙上整齐地挂着围裙、帽子，台面上安装着崭新的电磁炉和油烟机，课桌上还配备了锅铲筷勺、小家电等厨房工具以及食材。

在老师的带领下同学们开始了今天的烹饪第一课——麦糊烧。从面粉、鸡蛋、调味料、水等食材的放入，到面粉糊糊的搅拌，再到开电磁炉，倒油，煎制，全程都自己动手，看到自己成功翻面并煎熟的麦糊烧，同学们连连直呼“完美”，开心地品尝着自己动手做的美食。

通过匠食坊的劳动体验课程，校企双方都受益匪浅。学生们能够在劳动中感受到快乐和成就感，树立起正确的劳动观念。对于张小泉企业来说，为企业也树立了一个积极的社会形象，展现了企业的社会责任和担当。

事实上张小泉的公益事业早在40年前便已生根发芽，张小泉成立的党员修磨服务队走街串巷为需要的市民提供免费的刀剪修磨服务近40年。如今的匠食坊也将继续传承张小泉企业的公益理念，进一步激发社会各界对于劳动教育的关注与参与。未来，张小泉会持续探索更多的校企合作方式，坚持企业特色公益行动，助力劳动教育高质量发展。